訪問方式： www.webofscience.com

校園網範圍內直接訪問。

試用時間🍻：2023年9月1日-2023年11月30日

資源介紹⛅️🤌🏼：

隸屬於IFIS Publishing（International Food Information Service，英國食品信息服務中心）旗下的FSTA- Food Science and Technology Abstracts（ 食品科學與技術文摘，以下簡稱為FSTA）數據庫致力於推動全球食品與健康科學的發展😌，提供超過50年的文獻資料，受到了全球食品與健康科學領域研究人員🙎🏿‍♀️、科學家、學生和政府機構的信任。

FSTA數據庫：

• 全面涵蓋了有關食品科學、食品技術以及食品相關營養學的純理論研究和應用研究

• 文獻資料來自期刊、書籍、會議🌙🧑🏻‍🍳、報告、學位論文👨🏼‍🍼🙊、專利➜、標準及法規

• 收錄超過近5,500本期刊以及來自100多個國家的專利內容

• 超過180萬條記錄𓀓👨‍👨‍👧‍👦，每周更新約1900條，文獻回溯至 1969 年

• 由業內專家編製的增值字段：敘詞/ FSTA分類

• 客戶包括大學與研究機構、食品與飲料公司、政府機構等

附👬🏻：FSTA使用指南.pdf

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2023年8月31日